WIEDZA NA TALERZU

CIEKAWOSTKI: 1. Dynia  (Cucurbita L.) jest owocem jagodowym, a dokładnie jagodą o bardzo twardej skórze. dynia może ważyć nawet do kilkuset gramów. 2. Istnieje około 800 różnych odmian dyni. 3. w ciemnym miejscu dynie mogą przetrwać nawet kilka tygodni. jednak po rozkrojeniu można je przechowywać w lodówce tylko do 30 dni.   SKŁADNIKI: 800 g dyni (500 g po obraniu) 250 g ziemniaków  25 g masła  1 cebula  2 ząbki czosnku  1 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 1 pomidor lub 1/2 puszki pokrojonych pomidorów  1 i 1/2 szklanki bulionu  1 szklanka mleka  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA  Dynię obierz i usuń nasiona, miąższ pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz i też pokrój w kostkę. W większym garnku na maśle zaszklij pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz obrany i pokrojony w plasterki czosnek. Dodaj dynię i ziemniaki, dopraw solą, wsyp kurkumę i dodaj imbir. Smaż co chwilę mieszając przez około 5 minut...

WITAJ NA NASZYM BLOGU! W dzisiejszych czasach coraz trudniej jest znaleźć czas na przygotowanie zdrowego posiłku, nie mówiąc już o zawracaniu sobie głowy kaloryką, gramaturą czy nawet samą świadomością co kładziesz na talerz. właśnie z tego powodu postanowiłyśmy Cię wyręczyć i przedstawimy Ci kilka propozycji posiłków z wyliczonymi kaloriami, gramaturą, przybliżoną ceną oraz doprawimy wszystko szczyptą ciekawostek o składnikach, które znajdziesz w danej potrawie. Mamy nadzieję, że zaglądniesz do nas jeszcze niejeden raz : )