TOFUCZNICA Z POMIDORAMI

 CIEKAWOSTKI:

1. Tofu jest niskokaloryczne i nie zawiera cholesterolu, ale jest źródłem roślinnych tłuszczów nienasyconych.

SKŁADNIKI (2 porcje):

• 10 łyżek serka tofu (200g)
• 1 cebula (200g)
• 1 łyżeczka masła (5g)
• 1 pomidor (160g)
• szczypta soli (1g)
• szczypta pieprzu (1g)
• 2 kromki chleba razowego (60g)
• 2 łyżki mleka (20g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na roztopionym maśle.
2. Pomidory obierz ze skórki, pokrój i dodaj do cebulki.
3. Tofu rozgnieć widelcem, a następnie przełóż na patelnię z cebulą i pomidorami.
4. Smaż 2-3 minuty, aż ser zmięknie i zrobi się ciepły. 
5. Dodaj mleko, a następnie wszystko wymieszaj i dopraw do smaku.
6. Tofucznica jest gotowa do podania. SMACZNEGO!

	Wartość w 100g = 62 kcal
Białko	3g
Tłuszcze	2g
Węglowodany	8g