PLACUSZKI TWAROGOWE

CIEKAWOSTKI

1. Twaróg jest dobrym źródłem białka (w 100g - około 13g białka)
2. Zawiera magnez, potas, witaminę A, D, E oraz wapń (w 100 g - 95 mg wapnia).

SKŁADNIKI

• Twaróg półtłusty (150g)
• 2 jajka
• 3 łyżeczki cukru (lub słodzika)
• 3 łyżki mąki orkiszowej lub owsianej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Oddziel żółtka od białek jajek, a następnie w osobnej misce ubij pianę z białek.
2. Przesiej mąkę orkiszową (lub owsianą) i dodaj ją do twarogu, żółtek jaj i cukru.
3. Dodaj do masy ubite wcześniej białka i wymieszaj łyżką.
4. Rozgrzej patelnię bez dodatku tłuszczu i wylej ciasto tworząc małe placuszki.
5. Smaż z każdej strony,, na małym ogniu do zarumienienia.
6. Placuszki twarogowe są gotowe do podania. SMACZNEGO!

	Porcja = 454.9kcal
Białko	44,3g
Tłuszcze	17,1g
Węglowodany	28,7g