ZIELONY OMLET Z SUSZONYMI POMIDORAMI

CIEKAWOSTKI:

1. Szpinak jest bogaty w wiele witamin i minerałów 
2. Szpinak zawiera 91% wody, 6% białka, małą ilość węglowodanów i tłuszczów, zawiera dużą ilość błonnika jak na warzywo, bo 9%
3. Ze względu na dużą ilość wody szpinak ma mało kalorii - tylko 23.

SKŁADNIKI (2 porcje)

• 5 jajek
• 5 suszonych pomidorów
• 2 garści świeżego szpinaku
• sól, pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Szpinak, jajka oraz suszone pomidory dokładnie zmiksuj w blenderze.
2. Rozgrzej patelnię bez dodatku tłuszczu, a następnie wylej gotową masę.
3. Smaż na małym ogniu, do moment kiedy omlet nie zetnie się całkowicie z wierzchu.
4. Następnie obróć omleta i smaż jeszcze kilkanaście sekund.
5. Omlet jest gotowy do podania. SMACZNEGO!

	Porcja = 219 kcal
Białko	17,3g
Tłuszcze	15,5g
Węglowodany	2,9g